Licitaciones· España
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ResueltaPLACSP · 17290563

Suministro de derivados cárnicos y pizza tipo pizzeta tradicional, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.

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Id licitación: 2025-0254; Órgano de Contratación: Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.; Importe: 856204.7 EUR; Estado: RES

Expediente
2025-0254
Órgano
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
NIF órgano
A79855201
Importe base
856.204,70 €
Importe total (IVA incl.)
941.825,17 €
Tipo de contrato
Obras
Procedimiento
Abierto
Región
Comunidad de Madrid
Provincia
Madrid
Lugar de ejecución
Madrid
CPV
15130000
Fecha publicación
11 ago 2026, 17:17
Fecha límite de presentación
Ver XML CODICE completo (JSON)
{
  "TenderResult": {
    "Contract": {
      "ID": "2025-0254",
      "IssueDate": "2025-08-01"
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    "AwardDate": "2025-06-26",
    "StartDate": "2025-08-01",
    "ResultCode": {
      "#text": "8",
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    "Description": "Al ser la propuesta la que en base a la mejor relación calidad precio, ha obtenido una puntuación de 100 sobre 100  puntos una vez aplicados los criterios de valoración establecidos en las condiciones de contratación.",
    "WinningParty": {
      "PartyName": {
        "Name": "campofrio food group, S.A."
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        "CountrySubentityCode": {
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      "PartyIdentification": [
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      ]
    },
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  "TenderingTerms": {
    "Language": {
      "ID": "es"
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    "AwardingTerms": {
      "AwardingCriteria": [
        {
          "Description": "Precio",
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          }
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    },
    "FundingProgramCode": {
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      "@_name": "No hay financiación con fondos de la UE",
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    "TenderRecipientParty": {
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    "ReceivedAppealQuantity": "0",
    "RequiredCurriculaIndicator": "false",
    "RequiredFinancialGuarantee": {
      "AmountRate": "5",
      "GuaranteeTypeCode": {
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    "VariantConstraintIndicator": "false",
    "TendererQualificationRequest": {
      "FinancialEvaluationCriteria": {
        "Description": "Declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios sociales o económicos disponibles, en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades del licitador, y que deberá ser igual o superior a 1.300.000,00 euros al año.",
        "EvaluationCriteriaTypeCode": {
          "#text": "5",
          "@_listURI": "http://contrataciondelestado.es/codice/cl/2.0/FinancialCapabilityTypeCode-2.0.gc"
        }
      },
      "SpecificTendererRequirement": {
        "Description": "Capacidad de obrar",
        "RequirementTypeCode": {
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          "@_listURI": "http://contrataciondelestado.es/codice/cl/2.08/DeclarationTypeCode-2.08.gc"
        }
      },
      "TechnicalEvaluationCriteria": [
        {
          "Description": "Para acreditar la solvencia técnica las empresas licitantes deberán justificar mediante certificados, haber realizado, al menos, dos suministros o trabajos en los tres últimos años naturales completos y ejercicio corriente hasta la fecha de publicación de la licitación, del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del presente contrato, que incluya importes, objeto de suministro, fechas de realización, beneficiarios públicos o privados e importe igual o superior a 450.000,00 euros cada uno.\n\nLos suministros o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del Sector Público o, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración responsable del licitador.",
          "EvaluationCriteriaTypeCode": {
            "#text": "OSR-COMPTASK",
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          }
        },
        {
          "Description": "Los licitadores deberán presentar la siguiente documentación técnica:\n\n1.Certificado de estar inscrito en el Registro General Sanitario de Alimentos o Autorización Sanitaria de Funcionamiento (ASF).\n\n2.Documento que acredite la implantación de un sistema de control, de acuerdo con el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos). \n\n3.Últimas analíticas fisioquímicas y microbiológicas de los productos que presenta.\n\n4.Fichas técnicas de los productos a suministrar, donde deberá aparecer: \n\na.Nombre de la marca.\nb.Conservación / vida útil.\nc.Ingredientes.\nd.Alérgenos. \ne.Información nutricional\n\n5.Modelo de etiqueta de producto.\n\n6.Certificado de contenido en alérgenos y ausencia de OMG.\n\n7.Justificación del material empleado para el envasado de alimentos “Apto para uso alimentario” (Declaración de Conformidad de que los materiales de envasado suministrados están bajo las normas para poder estar en contacto con alimentos). Sólo para alimentos envasados.\n\n8.Declaración responsable del licitador en la que se comprometan que, en los albaranes de los suministros en el caso de ser adjudicatario, deberá figurar el nº de lote del producto solicitado, al ser requisito obligatorio en el suministro de productos tanto para productor como distribuidor.",
          "EvaluationCriteriaTypeCode": {
            "#text": "ZZZ",
            "@_listURI": "http://contrataciondelestado.es/codice/cl/2.0/TechnicalCapabilityTypeCode-2.0.gc"
          }
        },
        {
          "Description": "Una declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el desarrollo de las tareas que constituyan el objeto del contrato, con la calidad requerida de acuerdo al Pliego de Condiciones de Contratación y al Pliego de Prescripciones Técnicas que rigen la licitación, y que el licitador cuenta con una clientela ajena a la propia de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A., según modelo que figura como Anexo II al Pliego de Condiciones de Contratación.",
          "EvaluationCriteriaTypeCode": {
            "#text": "ZZZ",
            "@_listURI": "http://contrataciondelestado.es/codice/cl/2.0/TechnicalCapabilityTypeCode-2.0.gc"
          }
        }
      ]
    },
    "ProcurementNationalLegislationCode": {
      "#text": "3",
      "@_listURI": "https://contrataciondelestado.es/codice/cl/2.08/ProcurementNationalLegislationCode-2.08.gc"
    },
    "ProcurementLegislationDocumentReference": {
      "ID": "N/A"
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      "GeneralDocumentDocumentReference": {
        "ID": "2025-00fbbf23-55df-47a5-b8c8-127a90c6a746",
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        "DocumentTypeCode": {
          "#text": "9",
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  ],
  "ValidNoticeInfo": [
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          "IssueDate": "2025-05-13"
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        "#text": "DOC_FORM",
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    {
      "NoticeTypeCode": {
        "#text": "DOC_MOD",
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  ],
  "ContractFolderID": "2025-0254",
  "TenderingProcess": {
    "UrgencyCode": {
      "#text": "1",
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    "ProcedureCode": {
      "#text": "1",
      "@_listURI": "https://contrataciondelestado.es/codice/cl/2.07/SyndicationTenderingProcessCode-2.07.gc"
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    "SubmissionMethodCode": {
      "#text": "1",
      "@_listURI": "http://contrataciondelestado.es/codice/cl/1.04/TenderDeliveryCode-1.04.gc"
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      "@_listURI": "http://contrataciondelestado.es/codice/cl/2.08/ContractingSystemTypeCode-2.08.gc"
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    "OverThresholdIndicator": "false",
    "TenderSubmissionDeadlinePeriod": {
      "EndDate": "2025-06-03",
      "EndTime": "14:00:00",
      "Description": "Horario peninsular (ubicación del Órgano de Contratación)"
    }
  },
  "ProcurementProject": {
    "Name": "Suministro de derivados cárnicos y pizza tipo pizzeta tradicional, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.",
    "TypeCode": {
      "#text": "1",
      "@_listURI": "http://contrataciondelestado.es/codice/cl/2.08/ContractCode-2.08.gc"
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    "SubTypeCode": {
      "#text": "2",
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    "BudgetAmount": {
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      "TaxExclusiveAmount": {
        "#text": "856204.7",
        "@_currencyID": "EUR"
      },
      "EstimatedOverallContractAmount": {
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    "PlannedPeriod": {
      "DurationMeasure": {
        "#text": "1",
        "@_unitCode": "ANN"
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    "RealizedLocation": [
      {
        "Address": {
          "Country": {
            "Name": "España",
            "IdentificationCode": {
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          "PostalZone": "28003"
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        "CountrySubentity": "Madrid",
        "CountrySubentityCode": {
          "#text": "ES300",
          "@_listURI": "http://contrataciondelestado.es/codice/cl/2.08/NUTS-2021.gc"
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      }
    ],
    "ContractExtension": {
      "OptionsDescription": "una prórroga expresa de un año de duración."
    },
    "MixContractIndicator": "false",
    "RequiredCommodityClassification": [
      {
        "ItemClassificationCode": {
          "#text": "15130000",
          "@_listURI": "http://contrataciondelestado.es/codice/cl/2.04/CPV2008-2.04.gc"
        }
      }
    ]
  },
  "ContractModification": {
    "ID": "1",
    "Note": "Primera prórroga del contrato en las mismas condiciones",
    "ContractID": "2025-0254"
  },
  "LegalDocumentReference": {
    "ID": "PLIEGO C C DERIVADOS CARNICOS ABRIL 2025.pdf",
    "Attachment": {
      "ExternalReference": {
        "URI": "https://contrataciondelestado.es/FileSystem/servlet/GetDocumentByIdServlet?DocumentIdParam=e36vs7U9NpBOkeQ/V0n0jqIDQL3cHperm9%2BJlmOWU2cCMbm8BvcdsKUs0jYEPa%2BAY5mIVSFEPXFUuzZs1BZDpr6jfReu/i7QVRr/DJcPYbLVTD3T98KC0nSgQFM0q%2B5s&cifrado=QUC1GjXXSiLkydRHJBmbpw%3D%3D",
        "DocumentHash": "kEVeCyi9yJXtDbebvN44LRMBIc4="
      }
    }
  },
  "LocatedContractingParty": {
    "Party": {
      "Contact": {
        "Name": "Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.",
        "Telefax": "915166654",
        "Telephone": "915166740",
        "ElectronicMail": "compras@parador.es"
      },
      "PartyName": {
        "Name": "Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A."
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          "Name": "España",
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        "CityName": "Madrid",
        "PostalZone": "28003",
        "AddressLine": {
          "Line": "José Abascal, 2-4, 6ª planta"
        }
      },
      "PartyIdentification": [
        {
          "ID": {
            "#text": "EA0008401",
            "@_schemeName": "DIR3"
          }
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Creado 14 ago 2026 · Actualizado 21 ago 2026