Contratación para la prestación del servicio de gestión de cocina en la Residencia Comunitaria de Cuenca

{
  "TenderResult": {
    "Contract": {
      "ID": "C26006600",
      "IssueDate": "2026-08-04"
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    "StartDate": "2026-08-04",
    "ResultCode": {
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    "Description": "Según lo establecido en la resolución de adjudicación",
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        "Name": "SODEXO IBERIA, S.A.U."
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      "PartyIdentification": [
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  "TenderingTerms": {
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    "AwardingTerms": {
      "AwardingCriteria": [
        {
          "Note": "La valoración se realizará mediante la asignación de puntos",
          "Description": "Compromiso de desarrollo de formaciones para el personal que presta el servicio en la Residencia de Cuenca,",
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          }
        },
        {
          "Note": "Fórmula de aplicación: Puntos=Oferta más baja/Oferta económica que se valora x 40",
          "Description": "Precio",
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          "AwardingCriteriaSubTypeCode": {
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            "@_listURI": "http://contrataciondelestado.es/codice/cl/2.09/AwardingCriteriaAutomaticallyEvaluatedSubTypeCode-2.09.gc"
          }
        },
        {
          "Note": "Los licitadores deberán presentar un Proyecto Técnico  que detalle todo lo descrito en cuanto a la prestación del servicio de gestión de cocina a desarrollar en la Residencia Comunitaria de Cuenca que constituye el objeto del contrato.",
          "Description": "Proyecto Técnico de Trabajo",
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          "AwardingCriteriaSubTypeCode": {
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          }
        },
        {
          "Note": "Se valorará la ejecución de este plan, así como la aportación de  inclusión de las siguientes medidas prevista en los subcriterios contemplados (17.2 Anexo I)",
          "Description": "Plan de calidad ambiental",
          "WeightNumeric": "7",
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          }
        },
        {
          "Note": "Para la aplicación de este criterio se atenderá al importe comprometido por la licitadora para la adquisición del equipamiento/material y los puntos se otorgaran en función de los baremos establecidos",
          "Description": "Compromiso de adquisición de equipamiento/material complementario a la actividad",
          "WeightNumeric": "10",
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        },
        {
          "Note": "Las licitadoras describirán en el Proyecto Técnico, las medidas adicionales de higiene, limpieza y desinfección de cocinas y comedores y que pondrán a disposición de la Residencia sin coste alguno para la Fundación, que permitan reducir el riesgo en caso de alerta sanitaria.",
          "Description": "Medidas de actuación complementarias en caso de alerta sanitaria",
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        },
        {
          "Note": "Se valoraran las medias conforme al punto 17.2. Criterio 4 del Anexo I de Caracteristicas",
          "Description": "Compromiso de aplicación de medidas de conciliación entre la vida personal, laboral y familiar",
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          },
          "AwardingCriteriaSubTypeCode": {
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    },
    "FundingProgramCode": {
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      "@_name": "No hay financiación con fondos de la UE",
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    "TendererQualificationRequest": {
      "FinancialEvaluationCriteria": {
        "Description": "Volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o inicio de actividades de la empresa y fecha de presentación de ofertas.El volumen anual de negocios será de importe igual o superior al 70% de la anualidad media del valor estimado del contrato equivalente a  179.798,49 € (IVA no incluido). Medios de Acreditación mediante la presentación de una Declaración Responsable",
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      "SpecificTendererRequirement": [
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          "Description": "Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social",
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        {
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        {
          "Description": "Cumplimiento con las obligaciones tributarias",
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        {
          "Description": "No estar incurso en incompatibilidades",
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      "TechnicalEvaluationCriteria": {
        "Description": "Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato. Medios de acreditación Certificados de buena ejecución",
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  "ContractFolderID": "2026/033633",
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    "ContractExtension": {
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      {
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  "ContractFolderStatusCode": {
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